CALIDAD

 

La clave de un buen sobao o producto artesano siempre está en la mantequilla. Cuanto mejor sea su calidad, más sabroso será el sobao y los nuestros están elaborados con los mejores ingredientes naturales, mantequilla, harina de trigo, azúcar y huevo.

Durante su elaboración controlamos perfectamente la temperatura de las materias primas, desde la mezcla hasta el pasteurizado del producto una vez horneado, garantizando la frescura, textura y sabor durante la vida del mismo.

Por ello, recibir el galardón al mejor sobao de Cantabria AFCA 2018 es cata ciega junto con el resto de sobaos con indicación geográfica protegida es, sin duda, un premio al esfuerzo y dedicación de una familia, y por supuesto, para todos los que disfrutamos cada mañana de los sobaos Los Pasiegos.

Sobaos Pasiegos

DALE AL PLAY Y CONOCE DE CERCA EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS.

Prueba el sobao ganador